Una posizione strategica, quella del Giardino dei Pini, al centro tra tutte le più belle spiagge e città del Salento: a 15 min da Marina di Pescoluse - le Maldive del Salento - e da Punta della Suina, a 20 km dall’eccentrica Gallipoli, a 30 km dalla punta più appuntita del tacco, Santa Maria di Leuca, e a 50 km tanto da Otranto che da Lecce. Una posizione però anche defilata, per gustare la sua atmosfera di pace e relax, cullati dal cinguettio degli uccelli e dal profumo della macchia mediterranea, circondati dalle coccole di un’accoglienza che sa abbracciare. L’Hotel, con i suoi alberi secolari e gli ampi spazi, è un vero e proprio giardino, il microcosmo adatto per una vera vacanza da sogno, con numerose terrazze e aree verdi. Il ristorante Amaranta offre una cucina ricercata ma sempre basata sugli ingredienti naturali, un mondo in cui lasciarsi coccolare. Un'ampia piscina in un grande giardino lontano dai rumori e dalla confusione, tra pini e palme, completa assieme alla fornita Private Spa l’offerta di questo gioiello del Salento.

E’ aperta tutti i giorni dalle 9 alle 20. Ogni camera ha la possibilità di godere su prenotazione del percorso benessere in formula Private Spa; gli ambienti saranno sanificati prima e dopo ogni utilizzo. Offre una piscina idrocromoterapica, un bagno turco, una sauna romana, docce emozionali, un percorso Kneipp e la cabina cromoterapica, un angolo tisaneria, oltre ad una ampia scelta di trattamenti agli oli essenziali del territorio.

Le ampie camere dell’Hotel Giardino dei Pini si dividono in Deluxe, Deluxe Garden, Seaside Deluxe, Junior Suite e Suite e si caratterizzano per le loro superfici lisce, pulite, che sanno far respirare. L’insonorizzazione delle camere e l’assoluta qualità del sonno abbracciano ogni ospite in una sensazione di estrema leggerezza. Grazie ai loro grandi spazi e alle loro terrazze e dehors, chiunque potrà godere del proprio angolo di intimità respirando l’odore del mare lì a qualche metro.

L’Amaranta Restaurant, con il suo patio e la sua sala ristorante caratterizzata dalla pietra leccese, presenta in chiave contemporanea la ricchezza del barocco leccese nei sapori e nei colori dei suoi piatti, sempre e comunque equilibrati e raffinati: una nuova cucina gourmet con bilanciati ingredienti conosciuti per dare nuova forma a sapori che richiamano ricordi passati, una cucina elegante basata sul rispetto per la materia prima e la delicata esaltazione dei sapori. La colazione è espressa, preparata al momento, da gustare all’aria aperta, sempre allo stesso tavolo, oppure nella terrazza o nel patio della camera.

L’Hotel è al centro tra tutte le più belle spiagge e città del Salento: a 15 min da Marina di Pescoluse e da Punta della Suina, a 20 km da Gallipoli, a 30 km da Santa Maria di Leuca, a 38 Km dalla Baia di Acquaviva Marittima, a 50 km da Otranto e da Lecce.

Animali € 10 al giorno da pagare in loco.